30 marca 2015

Naturalny barwnik do jajek - tutorial

Odkąd pamiętam moje babcie farbowały jajka na Wielkanoc za pomocą łupin cebuli. Naturalnie, ekologicznie i tradycyjnie!

Bardzo lubię kolor uzyskiwany za ich pomocą. Czasami jajka wychodzą niejednolite, ale to dodaje im tylko uroku.. Przygotowując jajka na święta postanowiłam zrobić tutorial. Mam nadzieję, że pomoże Wam w stworzeniu pięknych kraszanek.

EDIT 12.04.2017
Poprawiony tutorial z tego posta znajdziesz na stronie MAMYWENE w poście Naturalny ekologiczny barwnik do jajek na Wielkanoc. Sprawdź :)




Potrzebujemy:
- garnek
- łyżka
- łupiny cebuli
- woda
- ocet
- jajka
- olej (niekoniecznie)




Do garnka wkładamy łupiny cebuli (te suche warstwy), dodajemy 2 łyżki octu
i zalewamy wodą. Gotujemy. W tym czasie czyścimy jajka. Powinny być
w temperaturze pokojowej, by nie pękły w gorącej wodzie. Kiedy wywar łupin już wrze i nabrał brązowego koloru ostrożnie, za pomocą łyżki wkładamy do niego jajka. Jajka gotujemy około 10-12 minut. Im dłużej będą w wywarze,
tym bardziej intensywny zyskają kolor. 





Ostrożnie wyjmujemy jajka i osuszamy. By nadać im połysku wcieramy
w skorupkę olej lub inny tłuszcz. 

Powodzenia i Wesołych Świąt!
Alicja